ОТ  КАРТОШЕЧКИ ДО ПЕРЦА!!!                                     

   

 

 

 

Картофель с беконом на мангале                              

(Хрустящие дольки картофеля, маринованные в растительном масле и специях, обжаренные на огне и

 

подкопченные  в пряном дыму. Подаются с полосками ароматного бекона)      

                                                                                                                  

Овощи гриль                                                                 

(Ароматные овощи: баклажан, перец болгарский, помидор, кабачок, шампиньоны, маринованные в восточных специях, оливковом масле с чесноком, бальзамическом уксусе и соевом соусе, обжаренные на огне и подкопченные в пряном дыму)                                                                                 

                                                                                                            

Спаржа с оливковым маслом и томатами черри     

(Спаржевая фасоль, обжаренная на оливковом масле с томатами черри с добавлением белого вина, соли и

 

черного перца)

                                                                                                                                        

Картофельное пюре                                                        

(Нежное картофельное пюре, взбивается со сливками  и молоком до воздушной консистенции. Подается со свежей зеленью)

 

Брокколи на мангале с прованскими травами                          

(Припущенная капуста брокколи, обжаривается на мангале с добавлением помазки из белого вина, сливочного

 

масла и прованских трав)

                                                                                                                                        

Шпинат с пармезаном                                          

(Листья шпината, обжаренные на оливковом масле с чесноком.  При подаче,  блюдо посыпается сыром пармезан)

 

Картофельный гратен                                                     

(Классический французский гарнир, состоящий из тонко-нарезанного картофеля, запеченного в нежном сливочном соусе под корочкой из неповторимого сыра "Пармезан" )                                    

 

Рис с овощами                                    

(Ароматный рис приготовленный с добавлением болгарского перца, репчатого лука, кукурузы зеленого

горошка и укропа, и приправленный соевым соусом, карри и  молотым черным перцем)                                               

 

Картофель из печи по славянскому рецепту                       

(Очень питательный картофель, тушенный по славянскому рецепту в горшочке с добавлением сметаны, бульона из домашней курицы, лука, моркови, чеснока, соли , черного перца и ароматной зелени)